Cours de cuisine indienne

Profiter du cours de cuisine indienne avant que l'été arrive. Le cours sera suspendu durant la saison estivale.

Ce cours s'adresse à tous ceux qui sont peu familiers avec l'utilisation des épices Indiennes mais qui aimeraient franchir les limites de la routine. Vous apprendrez à cuisiner des recettes typiques faciles et santé.

 

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Cours de cuisine santé - Le végétarien aguerri

L'Armoire du Haut en association avec L'Association végétarienne de Montréal présente : Le Végétarien aguerri
 
Gastronomie santé à son meilleur. Dans ce cours, nous cuisinerons le tempeh, travaillerons avec le miso, manierons les algues, ferons nos propres craquelins et terminerons en beauté avec des ananas au rhum épicées.
 
Au menu:
  • Soupe à l'oignon et miso
  • Vinaigrette de miso et sirop d'érable avec salade de Kale
  • Caviar d'algues Wakamé sur craquelins de patates douces
  • Lanières de tempeh
  • Ananas du brésil
 
Le Végétarien aguerri (en français)
Jeudi, 31 Mars 2011 - 18:00 70$
Spécial AVM 60$
 
Nouveau site web avec paiement carte de crédit possible en ligne.
Reservez en ligne ou par téléphone 514-678-4075

Cours de cuisine de Noël

xmas-cookies-2010Noël végétal mental

Le mercredi 8 décembre de 18h à 21h
Le mardi 14 décembre de 18h à 21h
 

Pourquoi ne pas profiter de la période des fêtes  pour innover. Soyez d’avant-garde cette année; offrez la santé à vos proches en leur cuisinant un festin santé. 

 

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Cours de cuisine végétalienne de novembre 2010

Végétalien 101
Samedi le 13 novembre de 12h à 15h

•Pâté de noix

•Salade de quinoa germé

•Bulghour aux tomates et wakamé

•Burger aux patates douces marocaine

•Pouding au cacao c

Végétalien 102
Dimanche 14 novembre de 12h a 15h

•Caviar d'aubergine à l'indienne

•Salade de riz sauvage germé à l'orientale

•Jeune noix de coco et cari vert cru

•Chili blanc

•Bombe d'Ananas à la cardamome

 

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